Queste anfore le conosco bene perché ho cenato tante sere nel ristorante sopra la spiaggia del Pevero, una costruzione grandiosa, eppure completamente integrata nella natura, in cui si alternano archi di pietra e e spazi vuoti. E poi c'è la terrazza, nascosta e ampia, da cui ogni tanto si sente il fruscio dei cinghiali, che passano nel bosco poco sotto.
"Come mai quest'anno non avete aperto?" ho chiesto.
La risposta è stata un sospiro triste.
"Abbiamo trovato a malapena il personale per mettere in piedi la squadra qui, sulla spiaggia."
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